De Busjop

18nov2017 wezen eten met 7 volwassenen + 2 kinderen. Broodmandje vooraf was heerlijk. Vooraf: Pompoensoep was goed, paprikasoep & Carpaccio waren lekker. Hoofdgerechten: Leudal varken te droog, Sate & hamburger net niet gaar, Het Bourgondisch diner voor 2: werd op ijskoude schaal geserveerd welke op warmhoudplaat stond ? ... lees verderAlles dus lauw en qua inhoud z’n geld niet waard. Puree, groente, een worstje en wat vis. Maar reden waarom ik dit plaats is de reactie van de keuken op de Kelly Bronze Goulash. (vlgs google : "De Kelly Bronze® heeft een reputatie voor een kwalitatieve superieure smaak van echte kalkoenen)<br />
De goulash was zuur qua smaak. Dit aangegeven bij de bediening die niet wist of dit hoorde. Bij navraag bij keuken kwam men vertellen dat het vlgs kok zo hoorde.??<br />
Echter, niet veel later kwam deze zelfde klacht over de zure goulash van een gast aan een andere tafel vandaan, wederom met het zelfde antwoord van de keuken “het hoorde zo”.<br />
Het lag dus niet aan onze tafel en ik heb bij betalen het advies gegeven om meer te gaan luisteren naar gasten en niet koken wat de kok denkt lekker te vinden. Het is dus het slechte antwoord vd keuken wat mij ertoe aanzet om dit te schrijven. De site zelf geeft 4. 2 vd 5* en dat is gezien bovenstaand absoluut niet het geval.