De Waterreus

Eten net voldoende <br />
Klantfocus: slecht <br />
Klantvriendelijkheid: matig <br />
Service: slecht <br />
Bediening: matig. Prijs/ kwaliteit: matig <br />
Kortom: een bijzondere beleving<br />
<br />
Zaterdag avond. We zijn hier 10 maanden eerder al eens geweest. Voor en nagerecht waren toen goed. Hoofdgerecht ... lees verderniet echt bijzonder. Maar er zou een nieuwe chef zijn, dus laten we het weer eens proberen. Bij de ingang worden we aangesproken door een medewerker. Gezien het feit dat hij als enige een wit overhemd aan heeft met opgerolde mouwen....de manager? Opkijkend vanaf zijn smartphone. "Wat kan ik voor u betekenen?"Nou we zouden graag een hapje komen eten. "Zoekt u maar een plaatsje uit bij het raam" Dit gezegd te hebben wordt het contact verbroken. Hij richt zich weer op zijn telefoon en wij....wij staan er nog met onze jassen. Staand naast de garderobe. Ondanks dat er er een nieuwe chef zou zijn is de kaart niet of nauwelijks veranderd. De bediening (= dame) is hartelijk. Totdat ze naar huis gaat en we zijn letterlijk zijn overgelaten aan elementen. Glazen blijven leeg en het nabestellen van een bakje mayonaise (€2) gaat ons niet meer lukken. Blijkbaar willen ze vroeg naar huis. Er zitten met ons nog een stel en een grote groep in het restaurant. De twee groepen kaarsen op elke hoek van de balie worden uitgeblazen. Er wordt nog een beetje door een medewerker met de rook gespeeld, de verlichting van de vitrine met ijs gaat uit. De bezem en de dweil worden te voorschijn gehaald en de zaak wordt schoon gemaakt. De manager loopt in de tussentijd al druk bellend door de voorkant van het restaurant. Voordat we mogen afrekenen hebben we nog ruim 30 minuten mogen wachten. We werden niet aangesproken omdat we zaten te wachten, maar omdat de bar ging sluiten. We betalen € 83,-- Zonder nog gegroet te worden verlaten we het restaurant. Een illusie armer. Onbegrijpelijk dat dit restaurant ooit de titel "beste strandpaviljoen van Scheveningen" heeft mogen dragen. Mc. Donalds biedt op dit moment de klant een hogere klant beleving. Misschien is het hebben van een restaurant op een mooie locatie voldoende om als ondernemer te kunnen overleven. Ik durf dit te betwijfelen. Advies aan ondernemers (Steve en Kim). Jullie werden destijds geroemd vanwege jullie betrokkenheid. Ga weer ondernemen, want aan de locatie ligt het niet.