De Wolfsberg

Na een flinke wandeling in de uitgestrekte bossen op deze hete dag willen we bijkomen bij dit gerenommeerde restaurant en van een late lunch genieten. We hebben geen reservering en lopen af op een tafel zónder ‘GERESERVEERD’-bord en nemen plaats… alleen om snel aangemaand te worden dat deze tafel gereserveerd is. H... lees verdermm, is dit horeca-gastvrijheid?<br />
We krijgen een andere tafel toegewezen en bestellen drankjes. De bediening is verder betrekkelijk vlot en vriendelijk. Mijn gastheer neemt een flammkuchen met tomaat, rode ui, avocado en <br />
Reypenaar VSOP (€9) en ik de ravioli met ricotta en spinazie, rucola, walnoot, olijf, salie (€16). Het lunchmenu is sowieso vrij beperkt en is het aanbod aan vegetarische gerechten gering. Alles smaakt prima. Dit is duidelijk geen plek voor ‘de snelle hap’ of voor iemand die ’t liefst ‘een broodje kroket’ wil. Het terras is beslist een uitgelezen plek met een fraai uitzicht.